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青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。下面教大家做青稞酒(1)把青稞洗净,注意不能让青稞在水里洗的时间过长。(2)倒进锅里,先将青稞采用煮的方式煮熟透,沥干水分在采...
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